Disfruta de la versatilidad y suavidad de nuestra Marqueta de Chocolate semiamargo 35% Claro de la marca Avignon, perfecto para todas tus creaciones en pastelería, repostería y panadería. Su color más claro y su sabor equilibrado aportan un toque delicado y elegante a tus postres, desde mousses y ganaches hasta rellenos y coberturas. La textura cremosa se funde fácilmente, permitiéndote trabajar con precisión y obtener acabados profesionales. Ideal para quienes buscan un chocolate con un perfil suave, que resalta los sabores sin dominar la receta. ¡Deja volar tu creatividad y sorprende con sabores irresistibles!