Frappé de Pay de Limón
Disfruta de nuestro refrescante Frappé de Pay de Limón, elaborado con la suave Evaporada Saborex, que le aporta una textura cremosa. Está enriquecido con Crema para Repostería y Cocina Saborex, que le da un toque suave y sedoso, perfecto para captar el auténtico sabor del pay de limón. Además, lleva Queso tipo Crema Avignon, que aporta una nota cremosa y ligeramente ácida, complementando perfectamente el perfil cítrico.
Para coronar esta delicia, utilizamos una Manga de Crema Batida Vatell, que añade un toque esponjoso y dulce, haciendo de cada sorbo una experiencia irresistible.
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Crema para repostería y cocina uht1kg
evaporada saborex uht 1kg
queso crema avignon 500g
Crema batida en manga Vatell
Procedimiento
Paso 1
En una licuadora, coloca el hielo y el jugo de limón
Paso 2
Agrega la condensada y la Evaporada Saborex
Paso 3
Añade el Queso tipo Crema Avignon y la Crema para Repostería y Cocina Saborex
Paso 4
Licua todos los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 5
Vierte la mezcla en un vaso o copa
Paso 6
Aplica un rosetón con la Manga Crema Batida Vatell con duya integrada
Paso 7
Finalmente decora espolvoreando galleta molida y coloca una rebanada delgada de limón
¡Ideal para los amantes de los sabores cítricos y las bebidas refrescantes!
Ingredientes
Frappé
- 2 tz. Hielo
- 3 cdas. Jugo de limón
- 200 g. Condensada
- 200 ml. Evaporada Saborex
- 100 g. Queso tipo Crema Avignon
- 100 ml. Crema para Repostería y Cocina Saborex
Decoración
- 1 Manga de Crema Batida Vatell
- Galletas marías (molidas)
- Limón (rebanadas delgadas)
